Салаты ресторанной кухни рецепты
Салат «Капрезе» по рецепту ресторана «Мамина паста»
Разделываем селедку. На коже делаем надрезы: продольный - вдоль спинки, и кольцевой - вокруг головы. Вспарываем брюхо и аккуратно достаем внутренности. Из внутренностей в соленой селедке имеют ценность лишь икра или молоки, все остальное выбрасываем. Продлеваем брюшной надрез до хвоста. Вырезаем плавники.
В новой серии Michelin Chefs Cook от Finedininglovers представлены несколько лучших видео рецептов оригинальных салатов от лучших шеф-поваров, обладателей звезд Мишлен. В качестве легкой закуски к любому основному блюду, можно попробовать салат из креветок с двумя заправками от шеф-повара Жан-Жоржа Вонгерихтена. Это очень простой салат — только свежие креветки и смешанная зелень, которые сочетаются с двумя разными роскошными вкусами соусов.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепты от шефа.
- Салат Березка у нас не настолько популярен, как, скажем, «Мимоза» или «Селедка под шубой», но все же любят его очень многие.
- Любое блюдо.
- Сезонное меню
- Вс- Чт: - Пт,Сб: - Современную русскую кухню и особенно праздничный стол сложно представить без оливье, селёдки под шубой или винегрета.
- Удивительная Грузия. Рецепт салата «Ацецили» от шеф-повара ресторана «Биджо» в Москве: постная закуска из баклажанов!
- Вы любите готовить, и вам нравятся удивлять своих близких ресторанными блюдами?
Это эффектное, очень красивое и довольно вкусное блюдо станет отличной закуской на ваш праздничный стол! Копчёный фазанчик и сам по себе является превосходным украшением любого стола. Его можно подавать, украсив нарезкой свежих овощей или просто под свежий хлеб и ягодные соусы из клюквы или брусники. А можно пустить на вкуснейший салат! Приготовьте пикантный салат с крупными креветками, оцените его оригинальный вкус с остринкой и не забудьте об этом рецепте, когда начнётся сезон огурцов!
Похожие статьи
- Дизайн кухни совмещенный с гостиной в загородном доме фото - Дизайн интерьера в Минске. Дизайн кварт
- Вкусные салаты на зиму рецепты из баклажан на зиму рецепт
- Дизайн дорогой кухни - Фотогалерея дизайна интерьера 2024 года 4 тыс. фото
- Римские шторы для кухни сшить своими руками - Выбираем шторы для балкона. - ЭтотДом